換熱器實現(xiàn)物料之間熱量交換，廣泛應用于國民經(jīng)濟的各個領域。在生產(chǎn)中為了防止腐蝕和污染，以及滿足工藝流程、勞動保護、安全生產(chǎn)等方面的要求，通常采用雙管板換熱器來解決。
雙管板換熱器是在換熱器一端設有一定間隙的兩塊管板或相當于有一定間隙的兩塊管板的換熱器。在實際操作中，一般用于以下兩種場合：一種是絕對防止管殼程間介質混串的場合，例如，對殼程走水、管程走氯氣或氯化物的換熱器，若殼程中的水與管程中的氯氣或氯化物接觸，就會產(chǎn)生具有強腐蝕性的鹽酸或次氯酸，并對管程材質造成嚴重的腐蝕。采用雙管板結構，能有效防止兩種物料混合，從而杜絕上述事故的發(fā)生；另一種是管殼程間介質壓差很大的場合，此時通常在內外管板之間的空腔中加入一種介質，以減小管殼程間介質的壓差。
雙管板換熱器采用固定管板結構，管束不能抽出清洗，這是與單管板換熱器可采用多種結構型式、管束可以抽出清洗不同的地方。對于溫差較大的雙管板換熱器，筒體上可加裝波紋膨脹節(jié)；而單管板換熱器除可考慮筒體上加裝波紋膨脹節(jié)外，常采用浮頭或U型管型式來補償。
工作原理
1.物料通過衛(wèi)生級鋼管束內進行流動，冷媒或熱媒在相反的方向通過外管路流動，換熱管束的末端采用雙管板緊固，同時作為滲漏監(jiān)測點，防止物料和換熱媒介雙向交叉污染。
2.管程和殼程分別采用各自的管板進行連接，打破傳統(tǒng)列管換熱器管程和殼程共用一個連接管板，很大限度的降低了交叉污染的風險，便于及時發(fā)現(xiàn)泄漏隱患，確保用戶安全地生產(chǎn)。
3.換熱列管為316L衛(wèi)生級管道，表面光滑，直通結構，沒有死角，清潔方便、*，設備低點均有排空閥，有利于物料、清洗水及在線滅菌后的凝水排空。全排空設計避免產(chǎn)品接觸部位出現(xiàn)死角，能夠預防微生物的滋生，易于清洗和滅菌。
在如下情形時，管程和殼程介質嚴格禁止混合，則常常采用雙管板結構：
1.當管程和殼程二介質相混合后會引起嚴重腐蝕；
2.一側為極度或高度危害介質滲入到另一側會引起嚴重后果；
3.當管程和殼程介質相混合后兩種介質會引起燃燒或爆炸；
4.當一種介質混入另一種介質時，引起催化劑中毒；
5.管程和殼程介質相混合后會引起聚合或生成樹脂狀物質；
6.管程和殼程介質相混合后會引起化學反應終止或限制；
7.管程和殼程介質相混合后，引起產(chǎn)品污染或產(chǎn)品質量下降。
